Kahramanmaraş’ta künefenin en özel halini tatmak istiyorsanız, rotanızı nereye çevireceğinizi biliyoruz.
Tatlı dendi mi akla ilk gelen lezzetlerden biri hiç şüphesiz künefe. Tel kadayıfın çıtır çıtır hali, içinde eriyen tuzsuz peynir, üstüne gezdirilen sade yağ ve tam kıvamında şerbet… Eğer siz de “Künefe nerede yenir Kahramanmaraş?” diye merak edenlerdenseniz, Kahramanmaraş'ta bu sorunun tek bir cevabı var. Alaybeyoğlu 1972.
Ustalığın ve Kalitenin Buluştuğu Tat
Alaybeyoğlu’nda sunulan el yapımı künefe, klasik tarifin ötesinde bir deneyim. Tel kadayıf günlük olarak hazırlanıyor, kullanılan peynir ise özel olarak temin ediliyor. Tatlı, bakır tepsilerde sipariş üzerine pişiriliyor ve sıcak sıcak masanıza geliyor.
Üzerine dökülen sade yağ, lezzeti bambaşka bir noktaya taşıyor. Yanında ise dilerseniz fiçıdan kırma Maraş dondurması geliyor… Sıcacık künefenin yanında o soğuk, yoğun kıvamlı dondurmayla buluşması gerçekten damakta iz bırakıyor.
Künefe Sadece Tatlı Değildir, Bir Ritüeldir
Alaybeyoğlu 1972, künefeyi sadece bir tatlı olarak değil, bir ritüel olarak sunuyor. Geniş ve ferah salonlarında ya da bahçesinde, dostlarınızla birlikte bu lezzeti paylaşmak ayrı bir keyif. Tatlının sunumu kadar ortamın nezihliği, servisin özeni ve menüdeki diğer eşlikçiler de bu deneyimi tamamlıyor.
Özellikle akşam saatlerinde “tatlı bir şeyler yiyelim” dediğinizde akla ilk gelen yer olması tesadüf değil.
Kahramanmaraş’ta Künefenin Adresi Artık Belli
Künefe nerede yenir Kahramanmaraş? sorusunun cevabını artık net bir şekilde verebilirsiniz. Alaybeyoğlu 1972, lezzeti, sunumu ve atmosferiyle beklentinizin çok ötesinde.
Dilerseniz günün yorgunluğunu tatlıyla atın, dilerseniz misafirlerinizi ağırlarken bu eşsiz lezzeti birlikte keşfedin. Alaybeyoğlu’nda künefe, bir tatlıdan fazlası.
Tatlının Maraş’taki en iyi adresini not alın: Alaybeyoğlu 1972.
