el açması

baklavalar

Şehrin en lezzetli tatlılarını
yapmaya kararlıyız.

Alaybeyoğlu
Özel Kare Baklava

Havuç Dilimi Baklava

Kuş Gözü<br>Çerez Baklava<br>Soğuk Baklava<br>Cevizli Ev Kırımı

Kuş Gözü
Çerez Baklava
Soğuk Baklava
Cevizli Ev Kırımı

Fıstık Sarma

Tüm Türkiye'ye Hızlı Kargo

Baklava

Bülbül Yuvası

Şöbiyet

Sunum

Künefe<br>Kadayıf<br>Burma Kadayıf<br>Alaybeyoğlu Katmeri

Künefe
Kadayıf
Burma Kadayıf
Alaybeyoğlu Katmeri

Midye

Kuru Baklava

kalite ve güven
Alaybeyoğlu ailesinin
en önemli mirasıdır.

Lezzetin peşinde olmaya kararlıyız. Tüm şerbetli
tatlılarımız bölgemizde yetişen ve mevsiminde temin
edilen doğal malzemelerle, çok
büyük özen ve titizlikle üretilmektedir.
Tamamı el açması ve tereyağlıdır.

Üretim aşamalarını ve kalite farkını keşfetmek
isterseniz bu videoya göz atmanız yeterli.

Afiyet olsun.

duyu ilebaklava testi

1Görme Duyusu ile Test

İyi baklava, daha vitrinde, tepside kendisini belli eder. Altın sarısı kendine has rengi iştah kabartır.

2İşitme Duyusu ile Test

İyi bir baklavaya çatal batırıldığında, bir hışırtı duyulur. Bu yufkanın ince açıldığına ve baklavanın iyi piştiğine işarettir. Yufkası ne kadar ince açılmış olursa, baklava o kadar iyi olur.

3Koku Alma Duyusu ile Test

Baklava ağza yaklaştırıldığında, mis gibi sade tereyağı ile fıstık ve ya cevizin kokusu gelmelidir.

4Tat Alma Duyusu ile Test

Baklavanın iyisi asıl olarak yenildiğinde belli olur. Ağızda dağılıyor, damakta eşsiz bir tad bırakıyorsa tamamdır. Doğal malzemelerden yapıldığından mideye dokunmaz, hiç bir şekilde yanma hissi vermez.

5Dokunma Duyusu ile Test

Baklava yemenin en güzel yolu el ile yemektir. Baklavanın sıcaklığını, yufkasının hışırtısını hissediyorsanız, elinizdeki Alaybeyoğlu baklavasıdır.