Kahramanmaraş’ın sokaklarında yürürken size eşlik eden şey sadece mis gibi dağ havası değildir… Aynı zamanda taptaze pişmiş baklava kokuları, dondurmanın kar kıvamındaki serinliği ve vitrinlerdeki artisanal pastaların göz kamaştıran görüntüsüdür. İşte bu şehrin tam kalbinde, 1972’den bu yana lezzetiyle, kalitesiyle ve misyonuyla fark yaratan bir marka var: Alaybeyoğlu.
Peki neden Alaybeyoğlu, Maraş’ın en iyi pastanesi olarak anılıyor? Gelin bu sorunun cevabını birlikte detaylıca keşfedelim.
Alaybeyoğlu dendiğinde akla ilk gelenlerden biri kuşkusuz Maraş dondurması. Keçi sütü ve doğal salep ile yapılan dövme dondurma, ustalıkla dövülerek eşsiz kıvamına kavuşturuluyor. Yumuşak dokusu, bıçakla kesilebilen sertliği ve yoğun aromasıyla hem yazın hem kışın vazgeçilmez bir tat.
Vanilyalı, fıstıklı, kakaolu, çilekli gibi klasik çeşitlerin yanı sıra sezonluk ve inovatif lezzetler de her yaştan dondurma severin beğenisini kazanıyor.
Her katı elde açılan, her ceviz tanesi özenle serpiştirilen baklavalar, Alaybeyoğlu'nun geleneksel tatlı sanatındaki ustalığını yansıtıyor. Cevizli baklava, fıstıklı baklava, kalburabastı, şam tatlısı, istiridye tatlısı gibi geniş ürün yelpazesiyle bayramlarda, özel günlerde ve sıradan akşamlarda sofraları şölene çeviriyor.
Tüm tatlılar günlük olarak hazırlanıyor ve online satış ile Türkiye’nin her yerine taptaze ulaştırılıyor.
Alaybeyoğlu'nun artizan pastaları, klasik pastacılığın ötesinde bir deneyim sunuyor. Frambuazlı, çikolatalı, beyaz orman meyveli, kahveli ve özel tasarımlı pastalar, doğum günlerinden nişanlara, kurumsal davetlerden sürpriz kutlamalara kadar her anı özel kılıyor.
Her biri günlük ve taze olarak üretilen bu pastalar, el işçiliği ve premium malzeme ile hazırlandığı için görselliği kadar lezzetiyle de öne çıkıyor.
Süt tatlıları sevenler için de Alaybeyoğlu tam bir cennet. Kazandibi, fırın sütlaç, tavuk göğsü ve muhallebiler doğal süt ile hazırlanıyor ve rafine lezzet anlayışıyla sunuluyor. Hafifliği sayesinde günün her saatinde keyifle tüketilebiliyor.
Pastane deyip geçmeyin; Alaybeyoğlu, taş fırın geleneğini sürdüren nadir işletmelerden biri. Fırın ürünleri arasında sade poğaçalar, zeytinli açmalar, simitler ve özel kahvaltılık hamur işleri bulunuyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan taş fırın ekmeği ise sıcacık servis ediliyor.
Alaybeyoğlu sadece tatlı değil, yemek ve içecek menüsüyle de iddialı. Ev yapımı yemekler, günlük çıkan çorbalar, doyurucu tostlar ve sandviçler öğle saatlerinde tercih ediliyor. Yaz aylarında soğuk limonata ve buzlu kahve, kış aylarında ise sahlep ve bitki çayları favori içecekler arasında yer alıyor.
Türkiye’nin dört bir yanına ulaşan Alaybeyoğlu, online sipariş sistemi ile dondurmadan baklavaya, pastalardan cevizli sucuklara kadar tüm ürünleri özenli ambalajlarla adresinize gönderiyor. Soğuk zincir ve tazelik garantisiyle güvenle sipariş verebilirsiniz.
Maraş merkezde kolay ulaşılabilir konumda bulunan Alaybeyoğlu’na bize ulaşın sayfasından tüm iletişim bilgileriyle ulaşabilir, telefon ya da WhatsApp üzerinden sipariş detaylarını öğrenebilirsiniz. Ayrıca kurumsal siparişler, özel gün rezervasyonları ve toplu alımlar için özel danışmanlık hizmeti sunulmaktadır.
"Kahramanmaraş’taki tabuları yıkan hizmet ve lezzet konusunda şehrimize öncülük edecek bir mekan olması ne güzel..
"Servisleri, özenleri ve yemekleri çok güzeldi. Çok ilgiliydiler. Maraş için cok ferah ve güzel bir mekan"
"Kaliteli yemek kaliteli kahvaltı. Özellikle zeytinyağı ve nar ekşisi tadlarda çok güzel hissediyor. Kahvaltı olarak fiyatına çok değen bir kahvaltı. Reçel çeşitleri de harika. Tertemiz bir mekan."
Maraş’ın en iyi pastanesi olmanın yolu sadece lezzetten geçmiyor. Aynı zamanda kalite, hizmet, gelenek, yenilik ve müşteri memnuniyetiyle desteklenmesi gerekiyor. Alaybeyoğlu, tüm bu unsurları tek bir çatı altında buluşturarak yıllardır Maraşlıların ve Türkiye’nin dört bir yanındaki lezzet severlerin gönlünde taht kuruyor.
Eğer siz de “gerçek lezzet nerede?” sorusunun peşindeyseniz, cevap açık ve net: Alaybeyoğlu.