Yaz ayları yaklaşıyor ve Kahramanmaraş sıcaklarında ferahlık arayışları da başladı. Peki bu sıcak günlerde tatlıdan vazgeçmeden serinlemenin bir yolu yok mu? Elbette var! Hem hafif hem de geleneksel lezzetleriyle yazı daha tatlı hale getiren Alaybeyoğlu Pastanesi, Kahramanmaraş’ın en iyi tatlıcısı olarak bu yazın da başrol oyuncusu olacak. Özellikle maraş tatlıları ile adından söz ettiriyor.
Maraş yöresel tatlıları dendiğinde akla sadece baklava veya dondurma gelmemeli. Bu coğrafyada her mevsime özel bir tat vardır. Yaz aylarında ise daha hafif, sütlü ve ferahlatıcı tatlılar tercih edilir. İşte Alaybeyoğlu’nun yaz menüsünde öne çıkan hafif tatlılar…
Tatlı Adı | Açıklama |
---|---|
Sütlaç | Gerçek manda sütüyle hazırlanır. Fırınlanmış ya da klasik şekilde servis edilir. |
Güllaç | Ramazan ayının vazgeçilmezi, yaz sofralarının serinletici yıldızı. |
Kazandibi | Yanık karamel tadı ile sütlü tatlı severlerin favorisi. |
Tavuk Göğsü | Geleneksel tarifle hazırlanan hafif ve nostaljik bir lezzet. |
Şekerpare | Daha az şekerle hazırlanan yazlık versiyon. Şekeri az, keyfi bol. |
1972 yılından beri hizmet veren Alaybeyoğlu Pastanesi, sadece bir tatlıcı değil, Kahramanmaraş’ın gastronomi değerini gelecek nesillere aktaran bir lezzet elçisidir. Özenle seçilen malzemeler, gelenekten gelen ustalık ve yenilikçi dokunuşlarla hazırlanmış tariflerle yaz sofraları daha da şenleniyor.
Maraş tatlıcısı denildiğinde akla ilk gelen isimlerden biri olmamızın nedeni, kaliteye olan bağlılığımız ve her mevsim değişen menümüzle damaklara hitap etmemizdir.
Yaz aylarında ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlılar tercih etmek hem sindirimi kolaylaştırır hem de vücudu ferahlatır. Alaybeyoğlu’nda yazlık tatlılar hafifliğiyle sofralara zarafet katıyor.
Kalite, gelenek ve lezzeti bir arada sunan Alaybeyoğlu Pastanesi, Kahramanmaraş’ın en çok tercih edilen tatlıcısıdır.
Sütlaç, kazandibi, güllaç ve meyveli tatlılar yaz aylarında hem serinletici hem de hafif seçenekler sunar.
Evet. Alaybeyoğlu’nun tatlılarını resmi web sitesinden sipariş verebilirsiniz.
Hayır. Maraş mutfağında sütlü, meyveli ve dondurmalı hafif tatlılar da oldukça yaygındır.
Yaz geliyor ve serinletici bir tatlı molası için doğru adres belli: Alaybeyoğlu Pastanesi. Gelenekten gelen lezzetleri mevsime uygun şekilde yeniden yorumlayan menümüzle, bu yaz hem hafif hem de unutulmaz tatlarla dolu geçecek. Maraş tatlıları ve daha fazlası için sizi bekliyoruz.