1
KALİTE VE GÜVEN
ALAYBEYOĞLU AİLESİNİN EN ÖNEMLİ MİRASIDIR.
Muharrem Alaybeyoğlu
Maraş Dondurması Üretimi
Dünyaya üretim yaparken, istedik ki dünyanın örnek aldığı
bir pastane markası geliştirelim.

İşte her şey böyle başladı. İlk şubemizi 2024 yılında üretim tesislerimizin bulunduğu Kahramanmaraş’ta açtık. Aile ve çocuk dostu konseptimizle pastaneciliğe yeni bir vizyon kazandırdık.
Maraş Pastane
Bir yanda kendi üretimimiz olan dondurmalar, tatlılar, pastalar, ekşi mayalı ürünlerle muhteşem bir pastane tezgâhı…

Diğer yanda yöresel mutfağımıza ve dünya lezzetlerine yeni bir soluk kazandırdığımız “kalite yemek, kalite servis” mottosuyla restoranımız…

Güler yüzlü hizmet anlayışı, yepyeni deneyimler ve dostluklar…
Alaybeyoğlu olarak pastane sektörüne yeni bir vizyon kazandırmaya kararlıyız.
Ailenizin Pastanesi
Vizyoner Pastane
Aile ve çocuk dostu konseptimizle pastaneciliğe yeni bir vizyon kazandırdık.
Aile ve Çocuk Dostu Pastane
Üretim Gücü
Alaybeyoğlu kalitesinin arkasında 6000 m2 alana sahip, dünya çapında bir üretim gücü, kalite geleneği, hijyen ve düzen kültürü var.
Dünyanın en iyi dondurması
Biz burada usta şeflerimizle dünyanın en iyi dondurması ile el açması baklavalar, artizan pastalar, yüz yıllık tariflerle süt tatlıları üretiyoruz.
Burası sizin pastaneniz
Burası Alaybeyoğlu,
burası sizin pastaneniz…
KAHVALTIYA BEKLERİZ
Doğal ve yerel ürünlerle eşsiz bir kahvaltı deneyimi
HEDİYELİK
ŞOKLU
DONDURMA
72 saat dayanabilen,
özel ambalajıyla
tüm Türkiye'ye
kargo imkanı

ALAYBEYOĞLU LEZZETLERİ

MARAŞ DONDURMASI

MARAŞ DONDURMASI

Tüm Türkiye'ye Kargo
ARTİZAN PASTALAR

ARTİZAN PASTALAR

Kahramanmaraş İçi Ücretsiz Paket Servis
SÜT TATLILARI

SÜT TATLILARI

Kahramanmaraş İçi Ücretsiz Paket Servis
ALAYBEYOĞLU FIRIN

ALAYBEYOĞLU FIRIN

Kahramanmaraş İçi Ücretsiz Paket Servis
KALİTELİ YEMEK

KALİTELİ YEMEK

Kahramanmaraş İçi Ücretsiz Paket Servis
KALİTELİ İÇECEK

KALİTELİ İÇECEK

Kahramanmaraş İçi Ücretsiz Paket Servis
YÖRESEL HEDİYELİKLER

YÖRESEL HEDİYELİKLER

Tüm Türkiye'ye Kargo
PASTADA
ALAYBEYOĞLU KALİTESİ
Çok ileri gittik.
Yeni nesil pastalarımız bi' harika
BURASI ALAYBEYOĞLU
BURASI SİZİN YERİNİZ
Yeni nesil geliyor. Yeni nesil samimiyet, kalite, güven ve detaylarda özen istiyor.

Misafirlerini ve çalışanlarını dinleyen markalar, yeni neslin saygısını kazanıyor. Saygı kültürü işte tam burada başlıyor. Sadelik içinde felsefesi olan markalar…

Sürdürülebilirlik normlarına uyumlu, çevreye karşı sorumlu, insana değeri esas alan markalar… Alaybeyoğlu, yeni neslin buluşma noktası…
Alaybeyoğlu Arkaplan Video
SEVDİKLERİNİZ İÇİN
ÖZEL LEZZETLER
Bulunduğunuz yerden sipariş verin.
Kahramanmaraş'ta dilediğiniz yere
teslim edelim.
ETKİNLİKLERİNİZ
İÇİN
Kutlamalar, davetler, toplantılar…
Nezih bir mekanda, size özel alanlarda lezzetli ikramlarla özel günlerinizde unutulmaz deneyimler yaşatıyoruz. İş yemeklerinizi ve toplantılarınızda
prestijin ve kalitenin öneminin farkındayız.
Alaybeyoğlu Etkinlik
ÇOCUK DOSTU
PASTANE
Keyifli, farklı, sıcak, modern ve rahat…
Tasarımı, enerjisi, çalışanları, eğlenceli detayları ve lezzetleri 7’den 70’e herkesin damak tadına hitap edebilen bir aile pastanesi.. Çocuklarımız için ise her şey düşünüldü. Bebek masalarımızın dahi ahşaptan olması önemsendi. Çocuk oyun alanımızda bambaşka bir dünya kuruldu.
Neşeli ve bol kahkahalı….
Çocuk Dostu Pastane
ALAYBEYOĞLU
CATERING
Catering ve etkinliklerden sorumlu ekibimiz, organizasyonlarınızın lezzet ve servis ihtiyacını yerinde ve size özel konseptlerle çözüyor. Size sadece kusursuz hizmet anlayışının keyfini
sürmek kalıyor.
Alaybeyoğlu Catering
Taptaze Meyvelerle Hazırlanan Dolu Dolu Bir Waffle Tabağı
13.10.2025
Tatlıyla mutluluk arasında bir bağ varsa, Alaybeyoğlu’nun waffle’ı o bağı kuran en lezzetli köprüdür. Taptaze meyveler, kıvamında çikolata sosu ve çıtır waffle hamuru tek tabakta buluşuyor. Her yaştan misafirin favorisi olmaya aday.
Her Lokması Sanat Gibi Olan Fransız Entreme Koleksiyonu
08.10.2025
Fıstıklı, limonlu, yeşil elmalı ya da portakallı… Alaybeyoğlu’nun Fransız Entreme Pastaları, hem damağa hem göze hitap eden zarif tatlılar sunuyor. Her biri bir pastadan çok daha fazlası.
Alaybeyoğlu’nun Tatlı Vitrininde Her Güne Uygun Bir Lezzet Var
04.10.2025
Napolyon’dan Fıstık Şelalesi’ne, San Sebastian’dan Lotus’a kadar her damak tadına hitap eden bir tatlı koleksiyonu. Gelenekle yeniliğin Alaybeyoğlu’nda buluştuğu o vitrinde, sizi mutlu edecek bir tat mutlaka var.
Avrupa Mutfağından Soframıza Viyana Usulü Şinitzel
01.10.2025
İncecik dövülmüş dana eti, çıtır çıtır pane kaplamasıyla kızgın yağda altın rengine kavuşur. Yanında sunulan patates salatası, limon ve baharatlı tereyağı, bu klasiğe lezzetli bir yorum katar.
Güne Güçlü Başlamak İsteyenler İçin Sporcu Omleti
27.09.2025
Yüksek proteinli, düşük yağlı bir kahvaltı arıyorsanız Sporcu Omleti tam size göre. Yanında Akdeniz yeşillikleriyle formunuza dost, lezzetiyle ödüllendirici.
Dondurmanın Sıcak Profiterolle Buluştuğu En Lezzetli An
23.09.2025
Tatlıyla dondurmanın dansı… Alaybeyoğlu’nun Dondurma Dolgulu Profiterol’ü, klasik bir tatlının heyecan verici yorumuyla sizi lezzetli bir sürprize davet ediyor.
Dağ Kekikli Tavuk Izgara ile Doğanın Sofradaki Yansıması
19.09.2025
Yumuşak ve sulu tavuk eti, taze dağ kekiğiyle harmanlanıp ızgarada mühürleniyor. Yanında tereyağlı brokoli püresi ve patates sufle ile sunulan bu tabak, hem hafif hem doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.
New York Antrikotla Etin En Zarif Yorumu
16.09.2025
Özgün kesimi, doğru pişirme tekniği ve yanında sunulan özel garnitürlerle New York Antrikot. Etin gerçek lezzetini keşfetmek isteyenler için güçlü bir durak. Karamelize dışı, yumuşak içiyle hem şık hem sade bir tabak.
Tatlı Krizlerine Çözüm Olan Sufle Keyfi
12.09.2025
Tatlıya dair beklentileri yükselten bir lezzet. Sufle. Dışı hafif kabuk tutmuş, içi ise akışkan ve yoğun çikolata dolgulu bu tatlı, Alaybeyoğlu mutfağında ustalıkla hazırlanıyor. Tek başına bir mutluluk sebebi.
Kuzu İncik ile Zamanı Yavaşlatan Bir Sofra Deneyimi
08.09.2025
Kuzu incik, sabırla pişen bir gelenek. Alaybeyoğlu mutfağında, etin lif lif ayrıldığı, dokusunun tereyağla dans ettiği bu yemek, Maraş sofralarının vazgeçilmezlerinden biri.
Alaybeyoğlu Katmeriyle Tatlının En İnce Hâli
04.09.2025
Alaybeyoğlu Katmeri, Maraş mutfağının geleneksel tatlı mirasını taş fırında, bol kaymak ve fıstıkla sunarak hafızalarda kalıcı bir tat bırakıyor.
Çökertme Kebabıyla Geleneksel Bir Ziyafete Davet
02.09.2025
Çıtır patateslerin üzerine serilen ince dilim etler, sarımsaklı yoğurtla yumuşar, tereyağlı sosla buluşur. Maraş mutfağına modern bir selam olan Çökertme Kebabı, Alaybeyoğlu’nda özel bir yorumla sunuluyor.
Dışı Karamel, İçi Rüya Gibi Yumuşak San Sebastian Deneyimi
26.08.2025
Dışı karamelize, içi yumuşacık. Alaybeyoğlu’nun özgün yorumuyla pişen San Sebastian, her lokmada rafine bir tatlı keyfi sunuyor.
Bonfilenin En Zarif Yorumu Alaybeyoğlu’nda
22.08.2025
Etin en zarif hali bonfile, özel Cafe de Paris sosla buluşuyor. Alaybeyoğlu’nda her lokma dengeli, yumuşak ve unutulmaz.
Pişiyle Başlayan Sabahların Sıcaklığı Alaybeyoğlu’nda
18.08.2025
Taze kızarmış pişi, Alaybeyoğlu kahvaltısının en sıcak dokunuşlarından biri. Geleneksel lezzetiyle sofraya huzur ve neşe getiriyor.
HERKESİN
BULUŞMA
NOKTASI
Bazı akşamlar vardır;
yemek sadece yemek değildir…
Saim Şef’in elinden çıkan lezzetler, fonda iyi müzik,
masada güzel insanlar,
mekânda Alaybeyoğlu’nun o tanıdık sıcaklığı vardır.

Sohbet koyulaşır,
zaman yavaşlar.
Gülüşler uzar, anılar birikir.
Hayat bayram olur… ✨🎶

İyi yemeğin, kaliteli müziğin ve keyifli sohbetlerin
aynı masada buluştuğu o akşam için
yeriniz hazır.

📞 Rezervasyonlarınız için 0344 502 76 46
Bazı akşamlar vardır; yemek sadece yemek değildir… Saim Şef’in elinden çıkan lezzetler, fonda iyi müzik, masada güzel insanlar, mekânda Alaybeyoğlu’nun o tanıdık sıcaklığı vardır. Sohbet koyulaşır, zaman yavaşlar. Gülüşler uzar, anılar birikir. Hayat bayram olur… ✨🎶 İyi yemeğin, kaliteli müziğin ve keyifli sohbetlerin aynı masada buluştuğu o akşam için yeriniz hazır. 📞 Rezervasyonlarınız için 0344 502 76 46
Bazı masalar vardır; tatlıdan önce sohbeti, tariften önce fikri konuşur. ✨

Alaybeyoğlu’nda bu masalardan birinde; entelektüel bakışı, sosyal enerjisi ve girişimci ruhuyla dostumuz @ceylanunsl, pasta şefimiz Kadir Pehlivan ile pastanın mutfağından hayata uzanan çok keyifli bir sohbete eşlik etti. Yeni pastalarımız tadıldı, fikirler paylaşıldı, ilham masada dolaştı.

Alaybeyoğlu bazen bir pastane değil;
aynı masada buluşan iyi insanlar kulübü,
lezzetin etrafında şekillenen zarif bir cemiyet gibidir.

Bu sofraya kattığı zarafet ve ilham için
dostumuz Ceylan Ünsal’a teşekkür ederiz. 🍰🤍
Bazı masalar vardır; tatlıdan önce sohbeti, tariften önce fikri konuşur. ✨ Alaybeyoğlu’nda bu masalardan birinde; entelektüel bakışı, sosyal enerjisi ve girişimci ruhuyla dostumuz @ceylanunsl, pasta şefimiz Kadir Pehlivan ile pastanın mutfağından hayata uzanan çok keyifli bir sohbete eşlik etti. Yeni pastalarımız tadıldı, fikirler paylaşıldı, ilham masada dolaştı. Alaybeyoğlu bazen bir pastane değil; aynı masada buluşan iyi insanlar kulübü, lezzetin etrafında şekillenen zarif bir cemiyet gibidir. Bu sofraya kattığı zarafet ve ilham için dostumuz Ceylan Ünsal’a teşekkür ederiz. 🍰🤍
Fıstığa aşk, ustalığa saygı duyanlara… 💚
Kahramanmaraş’ın efsanevi boz fıstıkları, Alaybeyoğlu’nun usta dokunuşuyla tarihin en yoğun fıstıklı lezzetine dönüştü.
KAHRAMANMARAŞ FISTIK EZMESİ ✨

✔️ Glikoz yok
✔️ Tatlandırıcı yok
✔️ Katkı maddesi yok
❌ Hile yok, ❌ söz değil…

Artık her biri tekli sargısında, özel kutusunda…
Bir ısırıkta fıstığın gerçek kimliği ile tanışacaksınız.

Bu ezme, fıstıkla aranızda bambaşka bir hikâye başlatacak. 💚

📦 Şehir içi ücretsiz paket servis
🚚 Tüm Türkiye’ye kargo imkanı
📞 Sipariş Hattımız 0344 502 76 46
Bir kutu mutluluk, bir telefon uzağınızda.

Alaybeyoğlu sadece yapmaz, yaşatır.
Fıstığa aşk, ustalığa saygı duyanlara… 💚 Kahramanmaraş’ın efsanevi boz fıstıkları, Alaybeyoğlu’nun usta dokunuşuyla tarihin en yoğun fıstıklı lezzetine dönüştü. KAHRAMANMARAŞ FISTIK EZMESİ ✨ ✔️ Glikoz yok ✔️ Tatlandırıcı yok ✔️ Katkı maddesi yok ❌ Hile yok, ❌ söz değil… Artık her biri tekli sargısında, özel kutusunda… Bir ısırıkta fıstığın gerçek kimliği ile tanışacaksınız. Bu ezme, fıstıkla aranızda bambaşka bir hikâye başlatacak. 💚 📦 Şehir içi ücretsiz paket servis 🚚 Tüm Türkiye’ye kargo imkanı 📞 Sipariş Hattımız 0344 502 76 46 Bir kutu mutluluk, bir telefon uzağınızda. Alaybeyoğlu sadece yapmaz, yaşatır.
Künefe mi, katmer mi?
Biz seçemedik… Aydın Yıkan da seçemedi! 😄
O yüzden ikisini aynı masada buluşturduk. Lezzetin zirvesinde, kahkahalarla dolu şahane bir sohbet yaşadık.

🎙️ Tatlıyı konuşurken zamanın nasıl geçtiğini anlamadık.
Her lokma bir hikâyeye, her hikâye unutulmaz bir ana dönüştü.

Kıymetli dostumuz @aydin.yikan’a bu keyifli buluşma için teşekkür ederiz. @zeytur.travel’da yeni rotalar, yeni keşifler olacağının da sözünü aldık. ✈️🎉 

Alaybeyoğlu’nda sadece tatlılar değil, anılar da hafızaya kazınıyor. 🍯🔥

Sen de bu tatlı hikayeyi keşfetmek ister misin? 🥰
Künefe mi, katmer mi? Biz seçemedik… Aydın Yıkan da seçemedi! 😄 O yüzden ikisini aynı masada buluşturduk. Lezzetin zirvesinde, kahkahalarla dolu şahane bir sohbet yaşadık. 🎙️ Tatlıyı konuşurken zamanın nasıl geçtiğini anlamadık. Her lokma bir hikâyeye, her hikâye unutulmaz bir ana dönüştü. Kıymetli dostumuz @aydin.yikan’a bu keyifli buluşma için teşekkür ederiz. @zeytur.travel’da yeni rotalar, yeni keşifler olacağının da sözünü aldık. ✈️🎉 Alaybeyoğlu’nda sadece tatlılar değil, anılar da hafızaya kazınıyor. 🍯🔥 Sen de bu tatlı hikayeyi keşfetmek ister misin? 🥰
🥩✨ Bir tabak… Ama aslında bir sahne.
Ortada başrol!
🥩✨ Bir tabak… Ama aslında bir sahne. Ortada başrol! "Cafe de Paris Soslu Bonfile" Ustalığın incecik kesilmiş hâli, damakta eriyen lezzetin en zarif yorumu. Yan rollerde ise lezzeti tamamlayan üç karakter… 🌿 Kremalı Mantarlı Sote Ispanak – hafif, dengeli, kadifemsi… 🥔 Tereyağlı Taze Patates – dışı altın, içi ipek gibi… 🍋 Cafe de Paris Sos – her lokmada başka bir sürpriz. Her detayında özen, her dokunuşunda ustalık, her ısırıkta “iyi ki geldim” dedirten bir deneyim. Alaybeyoğlu’nda akşamlar böyle güzel… 📞 Rezervasyon için 0344 502 76 46
🍔 Yeni Nesil Hamburger Deneyimi Alaybeyoğlu’nda Başlıyor!
Her bir burger; el yapımı %100 dana köftesi, artizan soslar ve özel üretilen taze burger ekmekleriyle…
Her ısırıkta emeğin, ustalığın ve gerçek lezzetin izini taşıyor.

✨ ALAYBEYOĞLU BURGER
Çift kat ev yapımı köfte, füme et, cheddar ve karamelize soğan…
Yanında patates ve trüflü mayonez ile tam bir imza deneyimi!

🔥 DANA KABURGA BURGER
Saatlerce ağır ateşte pişmiş dana kaburga ve karamelize soğanın kusursuz uyumu…
Barbekü sos, patates ve trüflü mayonezle tamamlanan efsane bir lezzet.

🌶️ WASABI BURGER
Wasabi sos, biber reçeli ve ev yapımı köftenin dengeli buluşması…
Hem aromatik hem cesur, tam bir “alışkanlık yaratan” lezzet!

🧀 CHEESEBURGER
Ev yapımı köfte, cheddar ve karamelize soğanın en sade ama en sofistike hali.
Klasik sevenler için zamansız bir tat.

🇫🇷 CAFE DE PARIS BURGER
Füme et, karamelize soğan ve Cafe de Paris sosun büyülü akışı…
Her lokmada Fransız dokunuşu, her ısırıkta Alaybeyoğlu ustalığı.

📞 Rezervasyon için 0344 502 76 46
🚗 Şehrin Her Noktasına Ücretsiz Paket Servis
🍔 Yeni Nesil Hamburger Deneyimi Alaybeyoğlu’nda Başlıyor! Her bir burger; el yapımı %100 dana köftesi, artizan soslar ve özel üretilen taze burger ekmekleriyle… Her ısırıkta emeğin, ustalığın ve gerçek lezzetin izini taşıyor. ✨ ALAYBEYOĞLU BURGER Çift kat ev yapımı köfte, füme et, cheddar ve karamelize soğan… Yanında patates ve trüflü mayonez ile tam bir imza deneyimi! 🔥 DANA KABURGA BURGER Saatlerce ağır ateşte pişmiş dana kaburga ve karamelize soğanın kusursuz uyumu… Barbekü sos, patates ve trüflü mayonezle tamamlanan efsane bir lezzet. 🌶️ WASABI BURGER Wasabi sos, biber reçeli ve ev yapımı köftenin dengeli buluşması… Hem aromatik hem cesur, tam bir “alışkanlık yaratan” lezzet! 🧀 CHEESEBURGER Ev yapımı köfte, cheddar ve karamelize soğanın en sade ama en sofistike hali. Klasik sevenler için zamansız bir tat. 🇫🇷 CAFE DE PARIS BURGER Füme et, karamelize soğan ve Cafe de Paris sosun büyülü akışı… Her lokmada Fransız dokunuşu, her ısırıkta Alaybeyoğlu ustalığı. 📞 Rezervasyon için 0344 502 76 46 🚗 Şehrin Her Noktasına Ücretsiz Paket Servis
Alaybeyoğlu Instagram
Yorumlarınız
bizim için
kıymetli