Maraş denince akla sadece dondurma mı geliyor? Oysa ki, Kahramanmaraş mutfağı; kahvaltı sofralarından, dillere destan tatlılara kadar uzanan zengin bir lezzet yelpazesine sahip!
Maraş tatlıcılarının hazırladığı eşsiz lezzetler, sabah sofralarınıza unutulmaz bir renk katıyor. Eğer siz de kahvaltıda tatlıdan vazgeçemeyenlerdenseniz, bu yazı tam size göre!
Yaz mevsimiyle birlikte tatlı krizlerinize serin bir dokunuş katacak lezzetleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Alaybeyoğlu olarak, maraş dondurması ustalığımızı Antep fıstığının eşsiz aromasıyla birleştirdik.
Kahramanmaraş sabahları başka güzeldir. Hele ki o sabahlara maraş kahvaltı lezzeti eşlik ediyorsa… Sıcacık ekmekler, yöresel peynirler, taze tereyağı ve bal ile serpme kahvaltının Maraş usulü hali
Artizan pastalarımızla hem göze hem damağa hitap eden bir koleksiyon hazırladık. Peki, bu özel gün için neden 23 Nisan pastası seçiminiz Alaybeyoğlu'ndan olmalı? Gelin birlikte keşfedelim
Maraş mutfağı, yalnızca dondurmasıyla değil; katmeriyle de adeta bir lezzet şölenidir. Alaybeyoğlu’nda pişen incecik hamur, bol antep fıstığı ve doğal tereyağıyla birleştiğinde, ortaya çıkan tat bir daha unutulmaz.
Maraş dondurması! Ancak bu dondurmanın gerçek lezzetini, onu hakkını vererek üreten bir yerde deneyimlemek gerek. Alaybeyoğlu, 1972’den bu yana Maraş’ın dondurma geleneğini özenle yaşatıyor.
Yöreye has pişirme teknikleri, bol baharat kullanımı ve geleneksel tariflerle hazırlanan maraş yemekleri, hem göze hem damağa hitap eder. Peki, maraşta ne yenir? Bu yazıda sizin için en özel tatları derledik.
Yüzyıllardır Kahramanmaraş’ta üretilen bu eşsiz lezzet, günümüzde dünya çapında tanınan ve taklit edilmeye çalışılan bir marka haline geldi. Peki, Maraş dondurması nasıl bu kadar ün kazandı?